Plá, un pequeño pueblo del partido bonaerense de Alberti, atrae a los visitantes con su encanto rural. Aunque cuenta con solo 16 manzanas y menos de 200 habitantes, sus calles se llenan cada fin de semana gracias a su famoso bodegón y peña. Esta localidad se convierte en el destino ideal para una escapada en familia o en pareja, a solo 204 kilómetros de la Capital Federal, lo que permite llegar en menos de tres horas en coche.

El acceso es sencillo: se toma el Acceso Oeste y se conecta con la Autopista Luján-Bragado o la Ruta Nacional 5. El camino es directo y se puede disfrutar de un trayecto ameno hasta el kilómetro 190, donde se gira por un camino de ripio en buen estado que conduce a la entrada del pueblo.

 

Historia y origen de Plá

El origen de Plá se remonta al inicio del siglo XX, cuando los primeros habitantes llegaron para expandir la agricultura en la región. Años después, una empresa franco-belga que gestionaba el ferrocarril pidió autorización para extender las vías, lo que llevó a la inauguración del servicio que conectaba Buenos Aires con Patricios en 1909. Sin embargo, la localidad fue oficialmente fundaba en 1923 gracias a los esfuerzos de Francisco B. Plá, de quien recibió su nombre.

A lo largo del tiempo, el pueblo experimentó un crecimiento significativo, llegando incluso a contar con 1.400 habitantes en su mejor época. Desafortunadamente, el cierre del servicio ferroviario provocó un descenso en su población, que actualmente se sitúa en 192 habitantes.

Gastronomía de Plá: el Bodegón y La Peña

A pesar de ser poco conocido, Plá ofrece un verdadero tesoro para los amantes de la buena comida. El Bodegón de Campo - Club Ciclón Pla se presenta como el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y pintoresca. Desde 1973, este establecimiento se convierte en punto de encuentro de vecinos y visitantes que buscan degustar platos caseros dignos de chuparse los dedos.

Entre sus especialidades se destacan la parrillada, la paella, el osobuco al vino tinto, calamares rellenos, guiso de mondongo, buseca italiana, empanadas de carne cortada a cuchillo y un delicioso flan. El bodegón abre sus puertas los sábados por la noche y los domingos al mediodía, garantizando una experiencia gastronómica memorable.

Una velada en La Peña la Casona

La Peña la Casona ofrece una alternativa perfecta para quienes disfrutan del folklore y la cultura local. Con mesas al aire libre y luces de colores, este espacio invita a vivir una fiesta cargada de buena música, comida sabrosa y bailes tradicionales. Su ambiente festivo y acogedor atrapa a todos los que se animan a visitarlo.

En sus platos se encuentran delicias como achuras, fiambres regionales y una amplia selección de tragos. Más que una peña, La Casona proporciona un viaje al pasado, rodeado de objetos antiguos y con la estética clásica de los almacenes de campo que caracterizan la provincia.

 

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