Las exportaciones de carne vacuna crecieron 30 por ciento en noviembre del año pasado respecto a igual mes de 2016, informó el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC, por sus siglas en inglés). China continua siendo el país de mayor demanda del producto local.

Con estos datos, las exportaciones de carnes bovinas sumaron 19.000 toneladas peso producto, equivalentes a 28.0000 toneladas peso res.

Los datos de noviembre se ubican por debajo de los verificados en los dos meses anteriores, en los que los embarques superaron las 31.000 toneladas peso res, un nivel que no se había alcanzado desde 2010.

"La caída de noviembre se concentró sobre todo en el rubro de las carnes congeladas, y, básicamente, en China, que estuvo por debajo del récord del mes de octubre aunque con un volumen de 10,6 miles de toneladas, el segundo más elevado desde que se iniciaron las operaciones", comentó Mario Ravettino, presidente del ABC.

El directivo dijo que "las exportaciones de carnes enfriadas se sostuvieron, con una mejora en las ventas hacia Chile que compensó la baja de la Unión Europea".

En consecuencia, el volumen total exportado fue un 10 por ciento inferior al del mes anterior aunque superó en un 30 por ciento la medición interanual.

El precio medio de las exportaciones tuvo una ligera alza, asociada a la mayor participación de las carnes enfriadas de mayor valor unitario.

En noviembre de 2017, el valor total facturado en concepto de carnes bovinas fue de 120 millones de dólares, 9 por ciento menor al del mes precedente.

Las exportaciones de menudencias también tuvieron una tendencia descendente, alcanzaron 9,1 mil toneladas por valor de 21 millones de dólares.

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