La provincia de Buenos Aires se perfila como uno de los mejores lugares para escaparse durante cualquier fin de semana del año. Este destino cuenta con una amplia gama de atractivos tanto para disfrutar en familia como con amigos. Aparte de la popular Costa Atlántica y las sierras, hay una buena cantidad de pueblitos poco conocidos que resaltan por sus tradiciones y su rica historia. Uno de esos lugares es Pipinas.

Aunque no es un destino muy difundido, esta localidad ofrece una excelente oportunidad para relajarse y deleitarse con un destacado polo gastronómico que se especializa en las mejores carnes de la región, preparadas a la leña. En este pueblo, la invitación queda abierta para descubrir todos sus encantos.

Un repaso por la historia de Pipinas

Al igual que muchas localidades argentinas, Pipinas surgió gracias al desarrollo del transporte público en la provincia. El 13 de diciembre de 1913 abrió sus puertas la estación de ferrocarril llamada "Las Pipinas", en honor a las dos hijas gemelas de un trabajador ferroviario de la zona. Con el tiempo, el pueblo creció gracias a la llegada de una importante cementera, cuyo gran horno se convirtió en el más grande de Sudamérica, convirtiendo la chimenea en un ícono local.

La cementera generó empleos para unos 350 trabajadores, quienes impulsaron la construcción de sus hogares y los primeros comercios. Sin embargo, en 1991, tras la eliminación de subsidios a los combustibles, la empresa fue vendida y lentamente comenzó a cerrarse, lo que afectó la población del lugar, llevando a la demolición de parte del barrio obrero. La antigua estación de trenes permaneció como un relicario de tiempos pasados.

Pipinas, un polo gastronómico para disfrutar

El pueblo se distingue por su propuesta que combina tradición y gastronomía, ofreciendo opciones para almuerzos, cenas y meriendas. En Pipinas se pueden encontrar deliciosos productos locales como quesos de campo, pan casero, pasteles, salames, dulces artesanales y otras delicias que valen la pena degustar. Una parada fundamental es alguna de las bodegones-parrillas donde el asado a la leña se convierte en una experiencia imprescindible.

Además de las parrilladas, el menú incluye una extensa variedad de platos típicos como guisos, locros y empanadas. Sin dudas, los mejores asados de la región esperan a los visitantes en Pipinas.

Actividades para disfrutar en Pipinas

Pipinas ofrece un ambiente sumamente tranquilo, ideal para pasear por sus antiguas calles y disfrutar del Museo a Cielo Abierto (MAPI), un recorrido que presenta grandes murales creados por artistas locales. En este circuito, se plasman rostros y elementos que narran la historia y la cultura de la región.

Otro atractivo imperdible es el circuito educativo y tecnológico relacionado con el Polo Espacial de Punta Indio y el Tronador II. Este espacio busca desarrollar cohetes argentinos y permite admirar una sorprendente estructura diseñada para lanzar elementos con fines satelitales. Adicionalmente, los visitantes pueden relajarse en el balneario "El Pericón", un lugar ideal para disfrutar de la naturaleza y el aire fresco los fines de semana.

 

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